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Les petits plats de Béa

Articles avec #echalotes

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Tagliatelles au saumon sauce crémeuse et citronnée à la vodka

1 Décembre 2020, 06:00am

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Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa

Si vous avez lu le titre de cette recette vous avez tout compris. Cette recette permet éventuellement d'utiliser un reste de saumon fumé. Ici il est juste posé à la dernière minute sur les tagliatelles chaudes, c'est impératif pour moi car je m'aime pas...

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Pavé de boeuf aux échalotes roties

15 Novembre 2015, 06:00am

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Publié par Béa

Pour 2 personnes 2 pavés de bœuf 6 très grosses échalotes 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine. Sel et poivre 1 cuillère à soupe de sucre roux Peler les échalotes. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire dorer les échalotes. Ajouter...

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